PEMBUATAN DAN ANALISIS PUPUK CAIR DARI LIMBAH DARAH SAPI

¹DERI FITRI, ²SYLVI, ³FIFI YARNI

¹Siswa kelas XIII SMAK Padang

²Guru Pembimbing

³Asisten Pembimbing

ABSTRAK

Sapi adalah hewan ternak yang selama ini dipelihara untuk dimanfaatkan susu dan dagingnya sebagai bahan pangan. Di rumah pemotongan hewan, darah seringkali dibuang begitu saja dan berpotensi menjadi limbah yang akan berdampak buruk pada lingkungan. Padahal, jika diolah dengan baik, darah memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.

Telah dilakukan pembuatan pupuk cair organik dari darah sapi sebagai solusi pengganti pupuk anorganik dengan cara fermentasi dengan bantuan bakteri EM 4. Proses fermentasi ini bertujuan untuk merubah senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana dan melakukan analisisnya untuk mengetahui kualitas pupuk cair dari limbah darah sapi tersebut. Dari hasil analisis, Pupuk Cair dari Limbah Darah Sapi ini mengandung C-organik sebesar 0,2 %, Nitrogen (N) sebesar 5,5 %, Phospor sebesar 37,70 % dan Kalium sebesar 0,12 %.

Kata Kunci : Darah sapi, pemanfaatan limbah darah sapi, pupuk cair.

ABSTRACT

Cow is livestock animal is  which during the time looked after to be exploited  by milk and its meet upon which food. At home animal slaughtering, blood is oftentimes thrown off hand and have potency to become waste to affect ugly at environment. Though, if processed better, blood have high economic value enough.

Have been caried out making organic liquid fertilizer from cow blood as a substitute for inorganic fertilizer solution by bacterial fermentation with the aid of EM 4. The fermentation process is aimed at transforming complex compounds into simpler compounds and its analysis to know the quality of liquid manure of ox blood waste. From result of analysis, Liquid Manure of this Waste Blood Ox contain C-Organik equal to 0,2 %, Nitrogen ( N) equal to 5,5 %, Phospor equal to 37,70 % and Potassium equal to 0,12 %.

Keyword : Cow blood, using waste cow blood, liquid fertilizer.